110年芋頭文化季烈嶼優質芋頭評鑑比賽活動辦法
指導單位：金門縣政府
主辦單位：金門縣烈嶼鄉公所
協辦單位：金門縣烈嶼鄉民代表會、金門縣烈嶼鄉蔬菜產銷班
一、重要時程：
活動內容時程備註
收件報名10月28日（星期四）9時至16時收件(中午不休息)，逾時不候。
評選及公布10月29日（星期五）9時30分至10時30分。
頒獎及展示10月30日（星期六）
二、報名對象：
1.金門縣烈嶼蔬菜產銷班班員。
2.本鄉自家耕種100平方公尺以上芋農，且具有芋頭種植證明文件者，芋頭種植證明書表可至烈嶼鄉公所建設課領取。
三、比賽方式：
1.採單顆芋頭重量、外觀評選及安全農業三項目計分，重量須超過2公斤，外觀美觀芋頭方可參賽，各項目配分：重量40%、外觀40%、安全農業20%。
2.10月28日(四)9時至16時收件，並於10月29日9時30分至11時30分由本比賽評選委員會評分，評分項目分為重量、外觀及安全農業等3項目。請參賽者事先將參賽芋頭不適於食用部分清除或切除完畢，否則，評選委員會將依照比賽辦法視評分需求性對參賽芋頭進行相關處理，參賽者不得有異議。評選委員會將針對認定符合比賽辦法之芋頭進行外觀項目評分，再交由公所工作人員進行重量秤量及計分。安全農業項目則由評選委員依據參賽者檢附相關資料進行審查評分，參賽者不得逾時補件。
3.主辦單位依照三項目合計總分高低排列名次，預收件數75件。
四、評選：
1、芋頭重量：將去除芋葉、芋柄、根部、新生小芋、腐敗部位及多餘土壤等非市售食用部位後，以評選委員認定適於食用塊莖部分為主秤重，依照重量級距給分。(滿分40分)
2、芋頭外觀：分為表面平整度、形狀及病蟲害情況三個評分項目。(滿分40分)3、安全農業：依參加金門縣烈嶼鄉蔬菜產銷班輔導在案、檢附完備合規用藥安全紀錄簿、生產履歷相關認證、農藥殘留相關檢測合格報告、有機認證相關文件等五項目評分，每符合一項目給予4分。(滿分20分)
(詳如附表)
五、比賽規則：
1.收件方式：10月28日(四)9時至16時(中午不休息)將參賽芋頭及活動切結書送至烈嶼鄉公所二樓會議室收件，聯絡電話:(082)-364505。
2.評選方式：由公所外聘委員組成評選委員會，秉持公正、公平為評分原則，以單顆芋頭適於食用部位重量、芋頭外觀及安全農業為評分項目，評選出第一名、第二名、第三名及優等獎10名。
3.芋頭主辦單位俟彙整成績後，10月30日(六)上午於芋頭節活動現場頒獎及展示。
六、比賽獎勵：
※第一名：1名，獎金新台幣10,000元。
※第二名：1名，獎金新台幣8,000元。
※第三名：1名，獎金新台幣6,000元。
※優等獎：10名，獎勵現金禮券價值新台幣1,500元。
※參賽獎：獎勵現金禮券價值新台幣500元。
七、注意事項：
1.參賽芋頭以每戶1顆為限。
2.參賽如獲得比賽獎勵者，需將參賽芋頭捐出，交由主辦單位用於活動相關用途，不得要求取回，若有發生將芋頭取回事宜，將取消隔年參賽資格，各參賽者需於繳件報名時，一併繳交活動切給書1份。
3.凡領獎者每人限領獎項為1個，不得重覆領取。
4.非本鄉蔬菜產銷班班員參賽需檢附芋頭種植證明書，由芋田附近蔬菜產銷班班長或農事小組長證明，參賽芋農具有於本鄉種植芋頭面積達100平方公尺以上之事實。
5.參賽芋頭若使用非自家栽種經查獲者，將取消參賽資格，獎勵追回。
附表
評分標準：
1.重量40%
2.外觀40%
3.安全農業20%
評分項目權重評分標準
級距配分
1.重量(公斤)40%2—2.5(不含2.5)4
說明：參賽芋頭適於食用部位重量。現場進行秤重。2.5—3(不含3)8
3—3.5(不含3.5)12
3.5—4(不含4)16
4—4.5(不含4.5)20
4.5—5(不含5)24
5—5.5(不含5.5)28
5.5—6(不含6)32
6—6.5(不含6.5)36
6.5以上40
2.外觀40%級距配分
(1)表面平整度15%差(如表面許多坑洞或腐壞)0—5
說明：參賽芋頭外觀情況。中等6—10
佳(如表面漂亮平整)11—15
(2)形狀15%差(彎曲或不飽和)0—5
說明：參賽芋頭形狀。中等6—10
佳(筆直及飽和)11—15
(3)病蟲害情況10%嚴重(蟲蛀病灶嚴重)0—3
說明：參賽芋頭內部及外部病蟲害病灶情況。中等4—7
輕微至無(幾無蟲蛀病灶)8—10
3.安全農業20%級距配分說明：
1.參加金門縣烈嶼鄉蔬菜產銷班輔導在案。
2.檢附完備合規用藥安全紀錄簿。
3.檢附生產履歷相關認證。
4.檢附農藥殘留相關檢測合格報告。
5.檢附有機認證相關文件。無符合項目0
符合一項4
符合兩項8
符合三項12
符合四項16
符合五項20