烈嶼四面環海，彷彿世外桃花源，純潔而天然，農、漁獲食材豐富鮮美。滿山遍野的自然與寧靜，孕育了遠近馳名的烈嶼芋，造就口感香、鬆、綿、入口即化的幸福感，烈嶼獨有、堅持手工的竹葉貢糖、桶餅、鹹餅、麵線，是生活裡珍藏的傳統美味，令人食指大動的黃魚、鮮蚵等海產，讓您體驗多元飲食文化，品味烈嶼美食不僅僅是對食物的記憶，更重要的是包含了食物背後的時代背景、傳統習俗與人情溫暖，那才是長久以來眷念不捨遺忘的島嶼滋味，味有新舊，創新菜餚、傳統滋味，當您探訪烈嶼的風華百態時，請記得推開這扇悠遠耐人尋味的「金門-烈嶼美食饗宴」，為旅程留下餘味繚繞、久久不絕的美好回憶。