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文件下載106年芋頭季創意料理106年芋頭季創意料理 ☆『XO醬芋泥鴨煎餅』 材料:芋頭600g、香蔥鴨油25g、玉米粉30g、蜜金棗5顆、鴨肉丁適量,沙拉油少許,水適量。 調味料:白糖50g、XO醬適量 作法: 1. 芋頭蒸熟,金棗切成小丁備用。        2. 將芋頭放置料理盆,放入金棗、白糖、蔥油、玉米粉,及適量的水。        3. 將芋泥拌至QQ感後,分成10份。        4. 鴨肉切丁拌XO醬做內餡。        5. 用芋泥包XO醬鴨成圓扁形後沾玉米粉即可用平底鍋煎。        6. 煎至兩面酥脆即可食用。 ☆『芋頭蝦鬆生菜吧』 材料:芋頭150g、蝦仁200g、生香菇3朵、芹菜15g、三星蔥20g、豆薯50g、美生菜    適量、雞蛋1顆、油條1條  調味料:椒鹽適量、白糖少許、鹽巴少許、沙拉油適量  作法: 1. 芋頭、蝦仁、生香菇、青蔥、芹菜、豆薯等所有材料切成小丁備用。        2. 蝦仁拌少許蛋白,芋丁油炸熟備用,油條炸酥切碎備用。        3. 鍋子熱鍋放少許的油炒蝦仁丁至七分熟後撈起。        4. 依序爆香蔥花、香菇、豆薯,放少許的水後調味再放入蝦仁、芹菜、芋頭丁。        5. 將炒好的蝦鬆放到生菜再加油條碎即可食用。 107-03-21106年芋頭季創意料理.pdf(file)
文件下載烈嶼鄉體育館健身房使用管理要點烈嶼鄉體育館健身房使用管理要點 烈嶼鄉體育館健身房(以下簡稱本館)為發揮健身房使用功能,並加強維護管理,特訂定本要點。   本場地管理單位為烈嶼鄉體育館,使用前請先行至辦公室申請出入門禁卡。   出入門禁卡申請所備資料為:身份證明文件或押金新台幣300元,申請出入門禁卡時需填寫連絡方式、提供證件或押金,採當日申請當日歸還。   入場者應遵從管理單位指導,為提供使用者舒適健身場所,本館管控使用人數上限(14人)或視現場使用狀況調整,凡不遵守場地使用規定或故意擾亂妨礙秩序者,管理單位得勸其離場,並得通報所屬單位辦理議處,情節嚴重者報請警察機關處理。   使用各項器材、場地設施及門禁卡應善加維護,如有損壞應照時價賠償。如有傷害他人之情事者,使用人應負完全法律責任。   本場地禁止攜帶危險物品或動物入場。   使用本場地器材設備時,應斟酌個人體能狀況,若使用過度或不當致發生意外,使用者需自行負責。   個人財物自負保管責任,如有遺失、毀損或因天災、不可抗力之損失,本館不負賠償責任。   九、本場地使用注意事項:   (一)請自備毛巾,使用各項器材後請擦拭汗水,保持室內及器材之清潔。   (二)請自備乾淨的運動鞋換穿,以保持器材及室內地板之清潔。   (三)禁止吸菸、隨地吐痰、嚼檳榔或口香糖,並保持室內整潔衛生。   (四)禁止攜帶食物及飲料,並請自行攜帶水杯使用。   (五)禁止高聲喧嘩。   (六)禁止赤膊、穿拖鞋或赤足進入。   (七)禁止一人同時佔用一項以上之器材設備。   (八)禁止十二歲以下未成年人、孕婦、有心臟病或高血壓病史者使用健身器材。   (九)如發現器材鬆動或故障,請立即告知管理單位。 107-03-21烈嶼鄉體育館健身房使用管理要點.pdf(file)
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