烈嶼鄉公所為宣導海洋生態保護理念，爭取海洋委員會及金門縣政府經費補助，於111年8月10日、17日、24日、9月3日及4日分別於烈嶼鄉青岐、后頭、上林、西方及東林社區活動中心舉辦「111年生態搖籃—烈嶼潮流」活動，吸引社區民眾參加，寓教於樂，學員認真學習，收穫滿滿。
烈嶼鄉公所表示，該活動內容包含海洋生物多樣性與保育、海洋生物認識課程及鱟粿製作，邀請專業講師包括動植物防疫所所長樊德正、金門縣環境教育學會理事長林英生、金門縣水產試驗所課長陳盈廷、楊雅芳、海委會海洋保育站站長徐維駿及手做鱟粿老師董燕玉，帶領居民深入認識烈嶼潮間帶生物多樣性及豐富海岸地景，以達到落實海洋生態保護之理念，另亦舉辦手做鱟粿活動。藉由課程認識在地家鄉海洋環境，宣導友善海洋環境，培養愛護海洋的能力和知識，並努力發展海岸觀光產業。
該系列活動吸引地區民眾熱烈參與，五場次共150餘人參加，烈嶼鄉長洪若珊感謝地區民眾對公所辦理活動的支持，有鄉親的熱情參與，公所辦起活動也更有動力，同時也感謝各授課講師、各社區理事長、總幹事的協助，讓活動順利圓滿。洪若珊指出，海洋潮流活動課程設計除了讓鄉親透過活動汲取海洋知識，增加民眾與社區的連結互動，彼此連繫情誼，藉由手做鱟粿活動更能發揚金門的傳統文化，透過學習增加成就感，看到自己親手做的鱟粿出爐，色香味俱全，帶回與親友分享，更是一大樂事！此外，舉辦該活動也有助落實海洋發展基礎、生態旅遊及海洋文化的推動。